Gestão da Higiene

Os registos de conformidade, as auditorias internas, a rastreabilidade e o acompanhamento são o dia-a-dia dum produtor moderno. O desafio passa pela forma mais eficaz e eficiente de ir ao encontro das obrigações da qualidade, da certificação e das auditorias, e simultaneamente manter um negócio rentável.

Todos os planos de higiene devem ser auditados regularmente para assegurar o cumprimento dos procedimentos documentados, da legislação e dos códigos de boas práticas da Indústria. Para além da vasta experiência da Ecolab em fornecer soluções de higiene e de desinfecção de elevada efectividade e serviço, também podemos dar suporte com sistemas informático que permitem identificar desvios às boas práticas de higiene; para cumprir com as normas e aumentar a eficiência operacional, a qualidade e a segurança.

A utilização de produtos de higiene e equipamentos de aplicação requer que todos os colaboradores tenham formação adequada sobre os procedimentos e práticas correctos. A Ecolab também pode ajudá-lo na formação dos seus colaboradores com sessões de formação realizadas por profissionais qualificados.

A nossa oferta inclui:

 Audixx - ferramenta integral de serviço à medida que permite efectuar uma análise ao nível da qualidade de higiene existente e propor acções melhoria para a Indústria de Food&Beverage.

EcoChexx.Net - software on-line para melhorar a Segurança Alimentar através duma Gestão Óptima da Qualidade e da Higiene.

PlanChexx.Net - software único para a elaboração de Planos de Higiene e especificar todas as etapas dos procedimentos de trabalho.

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